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28/06/10 El Diario Montañes
La Asociación Cultural San Rock-e, organizará el próximo mes de octubre la segunda edición del Festival Europeo de la Cerveza, cuyo plazo de inscripción para los expositores finaliza el miércoles.
Este año, y en vista a lo acontecido en 2009, cuyo éxito desbordó las previsiones más optimistas, la organización ampliará la carpa con dos nuevos puestos. El evento, pionero el pasado año con el primer 'Oktoberfest' de la región, contará con el apoyo de la Dirección General de Asuntos Europeos, el Ayuntamiento de Laredo, Umami, el Palenque, Acelar y la Asociación de Hostelería de Cantabria.
El programa se desarrollará entorno al puente del Pilar, entre el 8 y el 12 de octubre, y contará, previamente, con un curso de 'Elaboración de Pinchos Europeos', y un certamen, que servirá para seleccionar la mejor de estas creaciones realizada por un profesional de la hostelería.
Asimismo, está previsto una conferencia con el título 'El Emperador Carlos V y la producción de la cerveza en España'; y un taller de decoración de establecimientos comerciales y hosteleros, a desarrollar en colaboración con la Asociación de Carrocistas de la Batalla de Flores de Laredo.
Éxito
El éxito que obtuvieron el año pasado los componentes del colectivo 'San Rock-e' con la primera edición de este festival se ha visto refrendado con la confirmación de que las nueve empresas participantes en 2009 han confirmado su presencia en 2010.
Ello significa que el resto de aspirantes a regentar un puesto saldrán de la rifa de los dos nuevos stands que serán habilitados por la organización. Para ello, previamente, habrán de inscribirse antes de mañana, miércoles, en las oficinas de la secretaría de la Casa de Cultura.
El 1 de julio se harán públicas las nuevas adjudicaciones.Estos concesionarios habrán de abonar los 500 euros que corresponden a los derechos de 2010 -que también abonarán el resto de participantes- así como una aportación extra de 250 euros destinada a amortizar inversiones realizadas en el Festival de 2009. Las once empresas deberán aportar una fianza de 500 euros.
El horario de funcionamiento de la carpa, a instalar en el solar de la antigua Ayudantía de Marina, será de 12,30 a 00,30 horas. La bases del certamen estipulan que será un único grupo cervecero, a seleccionar entre quienes cumplimenten un formulario de solicitud, el encargado de proveer de todo el material preciso para la fiesta: cerveza de distintos orígenes, vasos, jarras, cartelería, cañeros y otros. Los puestos sólo servirán agua y refrescos, además de las distintas variedades de cerveza.
