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05/06/09 Asociación Cultural San Rock-e
Una decena de establecimientos de la localidad ofrecerán varias especialidades de esta bebida entre los días 9 y 12.
Laredo acogerá entre el 9 y el 12 de octubre el primer Festival Europeo de la Cerveza, en el que hasta una decena de establecimientos hosteleros de la localidad ofrecerán degustaciones de diferentes especialidades de esta bebida, procedentes de distintos países de la Unión Europea (UE).
Esta idea, surgida de la Asociación Cultural San Rock-e, pretende difundir la cultura gastronómica de diferentes países de la UE, según ha explicado hoy en la presentación del festival el concejal de Empleo, Desarrollo Económico y Comercio, Alejandro Liz, quien ha dicho que esta iniciativa permitirá "desestacionalizar" el turismo.
Los establecimientos interesados en participar con sus expositores en esta feria podrán inscribirse desde hoy y hasta el próximo 20 de junio en el Punto de Información Europeo y, entre ellos, se realizará un sorteo para elegir a los diez definitivos.
El presidente de la Asociación Cultural San Rock-e, Manuel Díaz Arce, ha explicado que el festival se celebrará en una carpa, que aún no tiene una localización establecida, por lo que ha sido necesario limitar el número de participantes.
Cada uno de los hosteleros que participen en esta primera edición del festival, que según Liz nace "con vocación de futuro", deberán ofrecer en sus expositores al menos cuatro tipos de cerveza de diferentes países de la UE.
Está previsto que quince días antes del comienzo del festival se realicen diferentes actividades culturales complementarias, como conferencias o maridajes, que servirán para difundir los valores gastronómicos, culturales y tradiciones de los países europeos.
Liz ha destacado la intención de los organizadores -entre los que se encuentra la Asociación de Comerciantes de Laredo y la de Catadores, además de la Agrupación de Hostelería de Cantabria- de implicar en esta iniciativa a "todo el tejido social" de la localidad pejina.
El festival, en el que podrán participar todos los locales hosteleros con licencia tanto de bar como de comida, cuenta con una subvención de la Dirección General de Asuntos Europeos del Gobierno de Cantabria.
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