Diez pinchos competirán por el premio al mejor pincho del Festival Europeo de la Cerveza.

05/10/16 - Asociación San Rock-e

En colaboración con Acelar (Asociación de Comerciantes y Empresarios de Laredo) se premiará al mejor pincho europeo de la presente edición y al stand que presente la mejor decoración con la cantidad de 100 euros respectivamente.

Además de los distintos platos y especialidades ofrecidas por cada uno de los stands presentes en la octava edición del Festival Europeo de la Cerveza, cada uno ofrecerá un pincho especial del país que representa al precio único de 1,50 euros ó 5 si se acompaña de una pinta (600 cl) de cerveza.

De entre todos los pinchos europeos ofrecidos, será un jurado formado para la ocasión el que seleccionará en la jornada del viernes el que a su criterio será el mejor pincho europeo de la edición 2016 del Festival, premio que se hará público en la noche del viernes.

Los pinchos que presentan cada uno de los stands son:

-   TURQUÍA (Mulligan):

Pasión Turca: Rollo durum, vegetales, carnes con sus salsas secretas turcas.

-   ALEMANIA (La Bodeguita del Medio):

Frankfurt Krunch: Hojaldre relleno de Frankfurt, boloñesa, cebolla frita y 4 quesos.

-   ESPAÑA (Boxer):

Medallón Ibérico: Solomillo ibérico envuelto en panceta y salsa de boletus.

-   DINAMARCA (Casa Silvino):

La Sirenita: Brocheta de albóndigas y tomate cherry sobre una base de pan y bañado en salsa romualde.

-   HOLANDA (Mass):

La Barquilla Holandesa: Base de patata cocida, con una besamel hecha de una combinación de 4 quesos del país, mezclada con un sofrito de bacon ibérico reducido con mantequilla y decorado con un toque de confitura de arándanos.

-   RUMANÍA (Berna):

Delicias de Transilvania: Tartaletas de hojaldre variadas.

-   REINO UNIDO (El Parque):

Cono de Fish&Chips con salsa ali-oli: Patatas fritas con pescado en tempura, salseado con ali-oli.

-   BÉLGICA (New Itaca):

Mejillón Belga: Mejillón con tomate picante o a la vinagreta.

-   FRANCIA (Zurich):

Joues de porc au chocolat: Carrilleras al chocolate.

-   GRECIA(La Marina Company):

Ulises: Base de patata con carnes, queso feta, pepinillo y salsa Tatziky.


En cuanto al premio al stand mejor decorado se hará público la misma noche del viernes.


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